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反之，杂质多，品质差。带色杂质如灰尘、植物叶屑、黑色沙石等清晰可辨。指捻手握凭借手指感官检测出红薯淀粉水分的大约含量。是用手指捻捏红薯淀粉，能捻捏成薄片，离桌面20厘米高处把手指上的薄片抖落到桌子上：如果呈散粉状为干燥，含水量在15%以下；如果呈小碎片状，含水量为15%-20%；如果薄片基本不散，含水量在20%以上。 用手抓半把红薯淀粉用手，松手能散为红薯淀粉比较干燥，手握成团、松手难散，说明红薯淀粉含水过多。耳听用手袋中红薯淀粉，若听到“咔咔”的声音，或直接用手指捻捏红薯淀粉，发出“咔咔”的声音是纯红薯淀粉；若在红薯淀粉中掺滑石粉、小麦面粉、玉米面粉就听不见响声，或响声不大。 例如酸味浓，说明红薯淀粉加工采用酸浆工艺时发酵过度，沉淀后未用清水洗涤（洗涤即酸浆上清液去掉后，再加清水搅匀后沉淀），这样的淀粉制粉条筋力稍差；如果红薯淀粉有酸霉味，说明红薯淀粉在干燥前湿度大时存放时。 口感取少量淀粉送入，凭味蕾、牙齿等感官辨别红薯淀粉是否有异味和有杂质。红薯淀粉无异味，细嚼不牙碜为优质红薯淀粉。堆粉看尖用手把红薯淀粉堆成圆锥状，看锥尖的钝圆程度。纯红薯淀粉堆尖低而缓，掺假红薯淀粉堆尖高而陡。
病毒病又称花叶病，发病前期叶片淡绿色，叶片薄厚不匀，继而色彩黄绿相间，呈花叶状。后花叶斑斓程度加大，并现大面积深褐色坏死斑，中、基部老叶尤甚，发病重的叶片舒展、畸形、歪曲。黑斑病又名黑疤病，发病薯苗发黄纤细，在苗茎基出黑褐色椭圆形或菱形病斑，后期产生黑色刺毛状物或粉状物，严峻时麦苗呈黑脚状。 苗床消毒选无病健康地块建苗床，苗床用土佳年年替换。旧苗床用50%多菌灵可湿性粉剂或70%甲基托布津可湿性粉剂消毒。种薯挑选和消毒挑选无病种薯，即外观上坚持完好的薯块。佳挑选脱毒种薯，可避免病毒病发生。 选用抗病品种，如商薯1龙薯9 抗病性。薯块在51-54℃温水中浸10分钟，也可挑选药剂浸种，用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或许用70%甲基托布津700倍液浸种5分钟。喷施药剂排薯之后，用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或许用70%甲基托布津800-1000倍液喷施种薯外表。 高剪苗插秧之前，在脱离苗床地上3cm处进行剪苗，以切断苗床中的病害带入大田，避免拔苗。去除病苗苗床中发现病毒病症状薯苗，当即拔除，避免病毒病传达。以上即是甘薯苗期病害的办法一文，期望上文可认为您供给协助，让您栽培的甘薯成长的非常好。
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